Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière
Emploi Social - Services à la personne
-, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Vous souhaitez intégrer une équipe pluridisciplinaire, alors cette annonce peut vous intéresser. Au sein de l'EHPAD LACLAU, situé à OLORON STE MARIE, aux pieds des Pyrénées, dans un cadre verdoyant, vous serez en charge d'un poste ASL Cuisine. Le poste est un poste mixte hébergement/cuisine et tourne sur les 2 équipes ASL/Cuisine et inter-équipe. Missions ASL Cuisine Mission 1 : L'ASL de cuisine assure la réception des repas en liaison froide Mission 2 : L'ASL de cuisine organise le stockage des denrées alimentaires Mission 3 : L'ASL de cuisine assure la remise en température des plats et la préparation des denrées froides Mission 4 : L'ASL de cuisine assure la distribution des repas en salle de restaurant en veillant au respect des régimes et des textures Mission 5 : L'ASL est responsable de l'entretien et de l'hygiène de la cuisine satellite dans le respect des procédures et normes HACCP L'ASL de cuisine est responsable du Plan de Mesure Sanitaire Missions ASL Mission 1 : L'ASL accompagner le résident dans certains actes de la vie quotidienne en veillant à garder une attitude bienveillante. Mission 2 : L'ASL est responsable de l'entretien et de l'hygiène des locaux dans[...]
